Archives mensuelles : mai 2018

RECETTE DE HOUMOUS NOIR (AUX POIS CHICHES NOIRS)

PETITE PRESENTATION DES POIS CHICHES NOIRS Les pois chiches noirs sont une variété ancienne de pois chiches cultivés en Italie et en Inde (les miens proviennent d'Italie, je les ai trouvé dans mon magasin bio préféré ;-)). Ils sont plus petits que les pois chiches ‘classiques’ et ont une peau plus épaisse mais aussi [...]

SPORTIFS, SPORTIVES : ET SI VOS DOULEURS VENAIENT D’UN DÉSÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE ?

Les douleurs articulaires ou encore les tendinites du sportif (ou du moins sportif !) peuvent avoir différentes causes. Si la cause physique a été écartée par un bon ostéo ou une imagerie médicale (problème postural ou ‘blocage’), alors la cause est surement alimentaire. Le déséquilibre acido-basique est l’une d’elles….Lisez la suite pour en savoir plus ;-) [...]

LES ACTUALITÉS DE MAI ET JUIN

Les vacances et ponts sont passés, et les prochaines semaines s’annoncent riches chez Natur’Move ! Si vous habitez du côté de Lille et sa métropole, alors voici plusieurs occasions de nous rencontrer et de découvrir plein de belles choses… ANIMATION-DEGUSTATION AU BIOCOOP WATTIGNIES LE 25/05 J’animerais une dégustation le vendredi 25 mai prochain de 16h30 à [...]

RECETTE DE FALAFELS AUX POIS CASSES AU FOUR

Les pois chiches et moi, cela devient une grande histoire d'amour! En houmous, grillés ou en falafels, j'adore. Il faut dire qu'ils sont une bonne source de protéines (et des protéines de bonnes qualités, contenant tous les acides aminés essentiels) et de fer et quand on est végétarien ou que l'on consomme peu de viande, [...]

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