Archives mensuelles : novembre 2018

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RECETTES DE CAROTTES A L’INDIENNE (VEGAN, SANS ALLERGÈNES)

Vous le savez peut-être, je suis une adepte des épices. Bien utilisées, elles peuvent transformer un plat et faire aimer les légumes aux plus récalcitrants!  Je vous propose aujourd'hui un accompagnement à base de carottes, agréablement parfumé, qui est une adaptation d’un plat indien. Le sucre des raisins adouci les épices (pour les enfants, [...]

LES PROBIOTIQUES : SAVEZ-VOUS COMMENT LES CHOISIR ? (1/2)

Les probiotiques, vous connaissez ? La législation Européenne n’autorise plus à utiliser cette dénomination depuis 2012 mais vous en avez surement entendu parler. Les naturopathes et certains médecins ont souvent tendance à en prescrire après une cure d’antibiotiques. Mais leurs bénéfices vont bien plus loin ! Le problème, c’est que les laboratoires ont saisi la tendance [...]

LES PROBIOTIQUES: SAVEZ-VOUS COMMENT LES CHOISIR? (2/2)

Après vous avoir expliqué ce qui définit vraiment un probiotique (cf. 1er article) et comment être sûr de bien les choisir et de bien les prendre, voici un petit comparatif des principaux produits du marché (liste non exhaustive, il y en a tellement!). J'ai essayé de vous faire une petite sélection, en fonction des [...]

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