Archives mensuelles : juin 2019

REFLUX, DIGESTION LENTE, BALLONNEMENTS : ET SI C’ÉTAIT DÛ A UN MANQUE D’ACIDITÉ DE L’ESTOMAC ?

Aujourd’hui je vais vous parler d’hypochlorhydrie, c’est-à-dire du manque d’acidité de l’estomac. Ce n’est pas forcément un sujet de saison …mais finalement c’est un sujet  de tous les jours ! De plus, il est pour moi très important car souvent source de mauvais diagnostic et donc de problèmes de santé chroniques. Cela fait également partie [...]

BISCUITS MOELLEUX AU TEFF & BANANE – SANS GLUTEN, SANS LAIT,SANS ŒUFS

Quand j’ai fait cette recette, je me suis inspirée d’une recette canadienne de biscuits au teff et au beurre d’arachide. Je ne suis pas fan de l’arachide (et mon intestin sensible encore mois !) mais c’était surtout le fait qu’elle soit sans œuf qui m’a plu. Comme à mon habitude, j’ai largement retravaillé cette recette [...]

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