RECETTE DE CREME ANGLAISE PECHE & VERVEINE – SANS GLUTEN, SANS LAIT

J'ai  développé cette recette il y a peu pour un client dans la restauration, dans le cadre d'un menu sans gluten ni produit laitier. Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester l'alliance pêche et verveine..et bien dans ce type de dessert, c'est une franche réussite! Vu que cette recette n'était pas très compliquée, j'ai [...]