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RECETTE DE COOKIES MOELLEUX COCO-BANANE-CHOCOLAT (PAUVRE EN FODMAP, SANS GLUTEN)

Vous l'aurez compris, je suis une gourmande invétérée...et hypersensibilités alimentaires ou pas, candidose ou pas, j'ai décidé de ne pas faire l'impasse sur ce petit plaisir assumé! En conscience et avec modération bien sûr 😉 En revenant de vacance, j'ai eu envie de tester une association farine de coco et banane pour changer un peu et avoir un cookie qui [...]

  • yoga et hypnose pour SII

SYNDROME DE L’INTESTIN IRRITABLE: RESSOURCES POUR APAISER LE VENTRE

On vous a détecté une colopathie fonctionnelle ou le fameux syndrome de l'intestin irritable et vous vous demandez que faire maintenant? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit! Ce syndrome (et on parle bien d'un syndrome, donc d'un ensemble de symptômes résultant de cause(s) bien définies, pas d'une maladie...) est en fait un message de votre corps vous indiquant qu'il [...]

  • cookies pomme avoine

RECETTE DE COOKIES MOELLEUX POMME-AVOINE (SANS GLUTEN, SANS LAIT)

Ma gourmandise n'ayant pas de limite, malgré mes hypersensibilités alimentaires, j'ai eu envie de créer une recette différente pour goûter, à base de pomme et de flocons d'avoine (sans gluten). Le résultat était plutôt étonnant et gourmand: des cookies moelleux avec une touche d'acidité... Ca vous tente? Alors lisez la suite 🙂 FOCUS SUR L'AVOINE: AVEC OU SANS GLUTEN? Pour [...]

  • gateaux aux noix sans gluten ni lait

GÂTEAUX MOELLEUX AUX NOIX SANS GLUTEN NI LAIT

Voici une recette assez gourmande de gâteaux aux noix sans gluten ni lait et pauvre en FODMAP (attention cependant, les noix contiennent un peu de FODMAP et une portion trop grosse pourra faire réagir certaines personnes très sensibles. Dans ce domaine, ce n'est pas tout blanc ou tout noir, il y a des nuances de gris...). Néanmoins j'ai été plutôt [...]