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RECETTE DE GNOCCHIS A LA PATATE DOUCE (SANS GLUTEN)

Les gnocchis, c’est bon, mais si on est intolérant ou allergique aux œufs ou au gluten, difficile de continuer à en manger. Sans être allergique ou intolérant, on peut aussi avoir envie de varier les plaisirs et de tester de nouvelles saveurs…C’est ce que je vous propose ici avec cette délicieuse recette de gnocchis à la patate douce. Cette [...]

RECETTE DE PANCAKES MOELLEUX AU POTIRON (SANS GLUTEN)

Le potiron est un des légumes d’automne les plus appréciables. Remplis de bons nutriments (cf article sur les gaufres au potiron) il a surtout une saveur douce qui peut se marier à de nombreuses préparations. Si vous aussi vous commencez à vous lasser du potiron en soupes ou en purées, alors voici une autre idée pour accommoder le potiron : [...]

MES 7 CONSEILS POUR UNE ALIMENTATION EQUILIBREE

Avoir une alimentation équilibrée…tout le monde en parle mais savez-vous réellement ce que cela veut dire ? Internet regorge de recettes miracles pour manger sainement, mais on trouve souvent tout et son contraire. Si vous voulez connaitre les 7 principales clés nutritionnelles de l’équilibre alimentaire recommandées par les nutritionnistes, alors lisez la suite!   1-CUISINEZ LE PLUS SOUVENT POSSIBLE Par [...]

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GAUFRES SALÉES AU POTIRON (SANS GLUTEN)

Le potiron est le légume star des mois d’automne. Pendant des années je n’ai mangé de potiron qu’en soupe ou en purée et puis un jour j’en ai eu assez et j’ai eu envie de le décliner et de lui redonner ses lettres de noblesses. La blogueuse Clemfoodie m’a inspirée avec sa recette de gaufres sucrées au potiron et [...]