RETROUVEZ TOUTE NOTRE ACTUALITÉ

NOUVEAU: JE VOUS RECOIS AUSSI EN CABINET SUR LYON

CONSULTATIONS EN MICRONUTRITION & ACCOMPAGNEMENT DIÉTÉTIQUE Réaliser des consultations à domicile peut avoir ses intérêts (praticité, confort, possibilité d'avoir un avis sur le contenu de ses placards,etc...). Je conçois cependant que cela ne convienne pas à tout le monde. Pour ceux et celles qui préfèrent une consultation traditionnelle, dans un lieu plus neutre, je vous propose désormais la possibilité [...]

BESOINS EN CALCIUM, CONSOMMATION PRODUITS LAITIERS : DÉMÊLONS LE VRAI DU FAUX

Le calcium, le minéral le plus important dans notre corps et aussi l’un des minéraux sur lequel on insiste le plus. Mais les besoins énoncés sont-ils vraiment ceux qu’on nous répète ? Et qu’en est-il de la consommation de produits laitiers qui nous est présentée comme LA solution pour avoir des os solides et prévenir/lutter contre l’ostéoporose ? Je vous présente [...]

RECETTE DE « PAIN MAGIQUE » (RICHE EN PROTÉINES, SANS GLUTEN)

Le pain magique est un pain sans farine. Ne vous attendez pas a avoir une mie bien aérée, ce pain tient plus du Pumpernickel (pain noir) Allemand.  Il existe plusieurs versions de ce « pain magique ». Le mien est librement inspiré de la recette de la blogueuse « Allergique Gourmand ». J’ai préféré utiliser le psyllium plutôt qu’une gomme [...]

LES BONNES RESOLUTIONS NUTRITION POUR UNE RENTRÉE AU TOP

Le mois de septembre est là, les vacances sont derrière nous et revoilà le rush de la rentrée. Stress, manque de temps, changement de rythme de sommeil…Bref, septembre est souvent un mois de chamboulement pour toute la famille. Pour aborder cette rentrée au mieux, voici mes 3 conseils nutrition, à adopter sans attendre ! JE M’ACCORDE DU TEMPS POUR UN [...]