NOTRE BLOG NUTRITION

ET SI ON ARRETAIT DE SE FOCALISER SUR LES CALORIES ?

Ca y est, la rentrée est là et avec elle on est assailli de régimes promettant de se débarrasser des kilos des vacances…Et on retombe dans la ‘tyrannie’ des calories ! C’est d’ailleurs assez fréquemment qu’on me demande « elles contiennent combien de calories vos barres ? ». Oui, c’est important, mais ce n’est pas LE PLUS important ! J’ai donc écris cet article [...]

PORRIDGE « AUX INDES » A LA CAROTTE (SANS GLUTEN)

LA PETITE HISTOIRE DE CE PORRIDGE ORIGINAL... J'ai découvert les porridges il y a peu grâce à une spécialiste (et une passionnée): Lucile de Porridge L.a.b. Cette recette qu'on associe souvent à une bouillie insipides adorée par nos amis anglais peut en fait se décliner à l'infini et devenir un produit sain et riche en saveurs pour petit-déjeuner équilibré! [...]

RECETTE DE COOKIES MOELLEUX AU MUESLI

LA PETITE HISTOIRE DE CETTE RECETTE... Voici une recette rapide, facile et équilibrée de biscuits moelleux au muesli. J'ai développé cette recette dans le but d'avoir à porté de main un en-cas équilibré pour mon goûter... Oui, même celles qui font attention à leur poids peuvent prendre un en-cas vers 16-17h! Son intérêt est multiple: éviter d'arriver au repas [...]

ABDOS : ATTENTION DANGER !

Aïe, voici un mythe qui s’effondre !  Vous l’ignorez sans doute mais les abdos tels qu’ils sont enseignés et pratiqués dans de nombreux cas sont, au mieux inefficaces, au pire mauvais pour votre corps... Ce n’est pas pour rien que les professionnels du fitness sont en train d’abandonner les exercices d’abdos traditionnels ! Mais ce n’est pas pour autant qu’il faut abandonner [...]

LES SECRETS D’UN PETIT DEJEUNER EQUILIBRE !

Vous avez décidé de rééquilibrer votre alimentation ou de prendre de meilleures habitudes alimentaires? Et si vous commenciez par le commencement : le petit-déjeuner ? Mon but aujourd’hui n’est pas de vous convaincre de prendre un petit déjeuner le matin (quoique… 😉 ) mais plutôt de vous montrer qu’il est facile de prendre un BON petit déjeuner. Et pour finir, je [...]

3 IDÉES FAUSSES QUE L’ON A TOUTES SUR LES GLUCIDES

Si vous vous vous souvenez de vos cours de biologie de collège, vous avez déjà en tête que les glucides sont une des 3 familles de composés que nous trouvons dans notre alimentation, avec les lipides (ou matières grasses) et les protéines. On les retrouve sur les étiquettes de tous nos produits alimentaires du quotidien (ou presque). Derrière ce [...]