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BOWLCAKE LEGER POIRE-CACAO

Envie de varier les plaisirs et de vous préparer un petit-déjeuner consistant, équilibré ET rapide ? Alors voici une nouvelle déclinaison du bowcake, un cake 'minute' que l’on réalise directement dans un bol et que l’on cuit au four micro-ondes. Avec pres de 15g de protéines, des fruits et des céréales complètes, ce petit [...]

GERER SON STRESS GRACE A SON ALIMENTATION

Qui n’a jamais été stressé ? J’irais presque jusqu’à dire que le stress fait partie intégrante de notre vie…Pour certains cela en devient même chronique, ce qui a  des répercussions sur notre humeur, notre sommeil, notre poids voire notre santé en général. Il existe différentes méthodes pour gérer son stress : yoga, méditation, fleurs de Bach…La [...]

RECETTE DE HOUMOUS DE BETTERAVE

Le houmous vous connaissez ? C’est une crème de pois chiches à la purée de sésame (Tahini). Je suis une fan inconditionnelle de ce plat qui peut être servi en apéritif, ou dans un bol végétarien/végan et déclinés sous de nombreuses saveurs… En plus, cela se fait très rapidement donc vous pouvez le préparer très [...]

MES PANCAKES LEGERS ET SANS GLUTEN

Bientôt la chandeleur ? Et si vous changiez des crêpes et essayiez les pancakes à la place ? Et rassurez-vous, avec cette recette, pas besoin de poêle spéciale, une poêle à crêpes fera tout a fait l’affaire.  La recette de pancakes que je vous propose est bien entendu sans gluten (mais vous pouvez la faire en [...]

RECETTE DU LAIT D’OR OU GOLDEN LATTE

Le lait d’or vous connaissez ? Il s’agit d’une boisson à base de lait végétal et de curcuma. elle tire son nom de sa jolie teinte dorée que lui donne cette épice. Il s'agit  d'une recette Ayurvédique prisée par les pratiquants de yoga Kundalini car elle était sensée améliorer la souplesse… mais les bénéfices [...]

RECETTE DE MON RAWNOLA AU TOURNESOL (GRANOLA CRU)

Voici une recette que j’ai créé complètement par hasard…c’était initialement un essai raté pour une nouvelle barre énergétique mais le résultat m’a vraiment bluffé et depuis je l‘utilise maintenant très régulièrement comme topping ou accompagnements pour mes petits déjeuners. En plus, je trouve que c’est une recette qui est très bien pour tous les [...]

CURES DETOX : NÉCESSITÉ OU INTOX MARKETING ?

Nous y voilà : la nouvelle année, les bonnes résolutions (qu’on ne tiendra pas)…et les cures détox pour se remettre des fêtes ! Dans ce domaine on voit de tout : les thés détox, les aliments détox, le jeûne, les mono-diètes…. Qu’est-ce qui est vraiment utile et qu’est ce qui est simplement une arnaque [...]

FATIGUE HIVERNALE : COMMENT LA COMBATTRE ?

Je lis ou j’entends assez fréquemment en ce moment des gens se plaindre d’être particulièrement fatigués en ce moment. En parallèle les pharmacies se font plaisir en mettant en avant leurs mix de X vitamines (et plus il y en a, plus ça fait riche et plus ça se vend)…Oui mais : est-ce la bonne [...]

LES FABU’ROLLSO, LES FABULEUX MAKIS DE NOËL

Voici encore une recette spéciale Noël et fêtes, mais celle-ci est particulière: elle a été créée avec amour par ma blogueuse culinaire coup de coeur, Morgane du blog Oh My Bidou. On a eu envie de mettre en valeur les barres Natur'Move en les détournant dans des recettes saines et gourmandes qui épateront vos [...]

MES 8 CONSEILS POUR PASSER LES FETES DE NOEL SANS FINIR COMME UNE OIE (GAVEE…)

Si pour vous aussi les fêtes de Noël et du jour de l’an sont à la fois synonymes de retrouvailles en familles ET de repas bien copieux, si vous aussi vous avez l’impression que cette période  ressemble trop à un ‘gavage’ organisé, alors voici mes 8 conseils pour des fêtes sans culpabiliser...ou pour faire [...]

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