Nutrition pour une vie plus saine

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EQUILIBRE & GOURMANDISE AUTOUR DU SANS GLUTEN – CONFERENCE

Le 5 mai dernier, j'ai eu l'opportunité de faire une conférence sur la thématique du Sans Gluten lors du Salon Go Healthy de Lyon. Parce que vous le valez bien, je vous offre aujourd'hui la vidéo de cette conférence! Elle est pas belle la vie? Ce sujet me concerne particulièrement et j'ai voulu l'aborder d'une [...]

INTOLERANCE AUX FODMAP, INTESTIN IRRITABLE : REMONTER A LA RACINE POUR S’EN DEBARRASSER ?

Si vous me suivez depuis quelques temps, vous aurez sans doute remarqué que la santé intestinale, est un de mes cœurs de bataille. Pourquoi ? Parce que mon intestin m’en fait voir de toutes les couleurs depuis plus de 5 ans avec de nombreuses hypersensibilités alimentaires, ce qui m’a permis de largement approfondir ce domaine, [...]

FATIGUE CHRONIQUE, ENVIES DE SUCRES, BALLONNEMENTS : ET SI C’ÉTAIT UNE CANDIDOSE?

Cet article m’est venu plutôt soudainement et comme une évidence. Pourquoi ? Déjà parce que je souffre moi-même d’une candidose chronique qui va et vient au gré de mes poussées de stress (et je suis loin d’être  un modèle de zénitude…) mais aussi parce que je vois en consultation un nombre important de personnes souffrant [...]

MANGER SANS GLUTEN, OUI, MAIS PAS N’IMPORTE COMMENT!

On vous a détecté une « intolérance » (plus exactement une allergie retardée lié aux IgG) au gluten ou une maladie céliaque ? A moins que vous n’ayez choisi spontanément de supprimer (ou limiter) le gluten de votre alimentation pour améliorer votre bien-être ? Quoi qu’il en soit, éliminer le gluten doit se faire ‘intelligemment’ pour ne pas [...]

FATIGUE HIVERNALE : ET SI C’ÉTAIT UN MANQUE DE VITAMINE D ?

L’hiver est souvent une période un peu difficile :forme en baisse, moral en berne…bref, envie d’hiberner quoi ! Et c’est exactement à cette période que fleurissent sur les étagères des pharmacies les flacons de vitamine C et les mixes de vitamines en tout genre. Seulement voilà,on se rend souvent compte que cela n’a pas beaucoup d’effet (hormis [...]

LES PROBIOTIQUES : SAVEZ-VOUS COMMENT LES CHOISIR ? (1/2)

Les probiotiques, vous connaissez ? La législation Européenne n’autorise plus à utiliser cette dénomination depuis 2012 mais vous en avez surement entendu parler. Les naturopathes et certains médecins ont souvent tendance à en prescrire après une cure d’antibiotiques. Mais leurs bénéfices vont bien plus loin ! Le problème, c’est que les laboratoires ont saisi la tendance [...]

COMPARATIF DE PROBIOTIQUES (BIEN CHOISIR SES PROBIOTIQUES 2/2)

Après vous avoir expliqué ce qui définit vraiment un probiotique (cf. 1er article) et comment être sûr de bien les choisir et de bien les prendre, voici un petit comparatif des principaux produits du marché (liste non exhaustive, il y en a tellement!). J'ai essayé de vous faire une petite sélection, en fonction des [...]

RENFORCEZ VOS DEFENSES IMMUNITAIRES ET PRÉVENEZ LES MAUX DE L’HIVER

L’automne est là et avec le retour du froid et de l’humidité, les microbes et les virus aussi. Et si cette année vous preniez les devants pour éviter de succomber à la première gastro ou à la bronchite de votre collègue de bureau ? Voici quelques conseils (micro)nutritionnels pour renforcer vos défenses immunitaires (et celles [...]

BESOINS EN CALCIUM, CONSOMMATION PRODUITS LAITIERS : DÉMÊLONS LE VRAI DU FAUX

Le calcium, le minéral le plus important dans notre corps et aussi l’un des minéraux sur lequel on insiste le plus. Mais les besoins énoncés sont-ils vraiment ceux qu’on nous répète ? Et qu’en est-il de la consommation de produits laitiers qui nous est présentée comme LA solution pour avoir des os solides et prévenir/lutter [...]

LES BONNES RESOLUTIONS NUTRITION POUR UNE RENTRÉE AU TOP

Le mois de septembre est là, les vacances sont derrière nous et revoilà le rush de la rentrée. Stress, manque de temps, changement de rythme de sommeil…Bref, septembre est souvent un mois de chamboulement pour toute la famille. Pour aborder cette rentrée au mieux, voici mes 3 conseils nutrition, à adopter sans attendre ! JE [...]

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