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MES PANCAKES LEGERS ET SANS GLUTEN

Bientôt la chandeleur ? Et si vous changiez des crêpes et essayiez les pancakes à la place ? Et rassurez-vous, avec cette recette, pas besoin de poêle spéciale, une poêle à crêpes fera tout a fait l’affaire.  La recette de pancakes que je vous propose est bien entendu sans gluten (mais vous pouvez la faire en [...]

ET SI VOTRE BIEN-ETRE SE JOUAIT DANS VOS INTESTINS?

L’intestin ou devrais-je dire, l’écosystème intestinal, est quelques chose qui me fascine depuis plusieurs années. Le fait d’avoir travaillé dans le domaine des fibres prébiotiques y est forcément pour quelques chose, le fait de souffrir de multiples intolérances sûrement aussi !  En s’intéressant à cette partie de notre corps, on se rend compte qu’il joue [...]

GRAINES DE CHIA , GRAINES DE LIN… : DES SUPER-ALIMENTS ?

Graines de chia, de lin, de chanvre, de sésame, vous avez forcément dû les voir en magasin, voire les utiliser un jour ! Pourtant, je suis sûre que vous ne connaissez pas les multiples atouts santé de ces aliments…Encore faut-il savoir bien les préparer et les utiliser pour ne pas passer à côté de toute [...]

COMMENT EVITER LES CRAMPES GRACE A LA NUTRITION ?

Tout le monde a au moins eu une crampe une fois dans sa vie. Cette contraction involontaire d’un muscle peut survenir pendant l’effort, juste après ou pendant la nuit. Souvent sans gravité, elle apparaît pour différentes raisons, notamment lorsqu'un muscle ou un groupe de muscles a été sollicité de manière intensive (par exemple lors [...]

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